Vitamina de banana com mel
Três ingredientes e um minuto de liquidificador. A banana bem madura é o que dispensa qualquer outro adoçante além do mel.
5 min · 2 copos
Mel selecionado com o cuidado de quem cuida da terra
A Santa Clara Melaria é uma fazenda centenária em Senador Cortes, na Zona da Mata mineira, que hoje leva até você um mel escolhido com critério — e já dando os primeiros passos para produzir o próprio mel aqui mesmo.
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Nossa loja online funciona no Mel.Legal — um sistema de gestão feito para produtores de mel. A Santa Clara é a fazenda onde ele foi validado.
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Receitas com mel
O que fazer com o mel depois que o pote chega em casa — proporção conferida e passo a passo curto.
Berinjela assada com mel e alho
A berinjela vai sozinha ao forno primeiro e só recebe o mel na última etapa, quando já está macia por dentro.
60 min · 4 porções
Tapioca de queijo com mel
Café da manhã de cinco minutos, se a goma já estiver hidratada. O mel entra fora do fogo, sobre o queijo ainda derretendo.
10 min · 1 tapioca
A Fazenda Santa Clara
Um casarão colonial de quase 200 anos, cercado pelos morros de Senador Cortes.
Uma fazenda com quase 200 anos de história
Da época do café até hoje, a Fazenda Santa Clara segue de pé graças a quem nunca desistiu dela. Conheça um pouco dessa história.
Ler nossa história →Quer fazer um pedido?
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