Maçã assada com mel e castanhas

Ingredientes

• 4 maçãs gala ou fuji
• 4 colheres de sopa do Pote Mel com Mix de Castanhas 280 g, com as castanhas
• 1 colher de sopa de manteiga
• Canela em pó
• 100 ml de água

Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno a 180 °C. Lave as maçãs e retire o miolo com uma faca fina, sem atravessar o fundo — o furo tem que virar copo, senão o recheio escorre.

2. 2

   Escorra as castanhas do pote, pique e misture com um pouco da manteiga. Como já vêm envolvidas em mel, elas caramelam no forno e formam uma casquinha sobre a maçã.

3. 3

   Recheie cada maçã com a mistura e regue com o mel que ficou no pote.

4. 4

   Coloque as maçãs numa assadeira e ponha a água no fundo — o vapor é o que mantém a fruta macia enquanto o recheio doura.

5. 5

   Asse por 35 minutos, regando as maçãs com o caldo da assadeira a cada 10 minutos.

6. 6

   Polvilhe canela e sirva morna, sozinha ou com iogurte natural.